南区大橋のラーメン屋「海豚や 大橋店」に行って来ました。
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海豚や 大橋店住所:福岡市南区大橋2-12-12
電話:092-552-7666
時間:11:30〜翌03:00
定休:不定休
駐車場:無し
2月にオープンした西新にある人気の家系ラーメン屋「海豚や」の2号店で、
場所は大橋駅西口から南にちょっと行ったところの、以前ほっかほっか亭
大橋店が入っていた場所になります。

夕食時ということもあって店内はほぼ満席。

テーブルには薬味や辛子高菜が。
ラーメンに半チャーハンと小鉢が付くディナーセット(900円)を注文。


麺はストレート麺にし、あとサイトにあったケータイクーポンでトッピングを追加。
15分ほどで登場。

黄色系のスープとほうれん草とうずらの卵が家系ならでは。
麺はストレートの中細麺で、スルスル入ります。
スープは濃厚とんこつ醤油ですが、コクがありこってりしつつも飲み口はサラっと。

チャーシュー、うずらの卵も共にウマウマ。
半チャーハンと小鉢

半チャーハンはパラパラではありませんが味は良し。
小鉢は酢モツで思ったよりも量があります。
この時点で結構お腹が膨れてきてましたが、せっかくなのでちぢれ麺の替え玉(150円)を追加。

予想してたよりも量があるけどこれはこれで美味し。
ただ、調子に乗って食べ過ぎた結果お腹がパンパンに。
福岡で家系だと入船食堂くらいでしか食べたことがなかったので、近場に
お店が出来たのはありがたいです。
ただオープンしてまだ間もない為オペレーションがまだまだ上手くいって
ない感じなので、そのへんを頑張って欲しいところです。
しかしこの界隈は左手に数メートル進むとらーめん大、更に進むとらーめん四郎、
もっと進むと一九ラーメンとラーメンてん(土へんに占う)と、もはやラーメン
ストリートといってもおかしくない状態になってるなあ。