英の生パスタ 

久々に原にある生パスタ屋「パスタフレスカ英(はな)」に行って来ました。

パスタフレスカ英(はな)
住所:福岡市早良区原1丁目15番
電話:092-822-5511
時間:11:00~21:00
定休:無休

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行ってみると、18時前にもかかわらず既に駐車場はいっぱい。
相変わらず辺鄙な場所など物ともしない人気っぷりだなあ。

表のパネルを良く見ると、
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何と今日で創業30周年だとのこと。

1階が既にいっぱいだったので、2階へ案内される。
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正直2階の方が落ち着けるのでありがたかったです。

いつものカナッペ盛り合わせ(350円)と、好きなパスタにサラダと食後の
ドリンクが付く英セット(1200円)を注文。
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今日のパスタは表の黒板にあった季節のメニューのフレッシュトマトと
ズッキーニのスパゲティを大盛りで(+150円)。

カナッペ盛り合わせ。
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さっぱりとしたサワークリームと濃厚な自家製バジルソース。

サラダ。
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季節の野菜を酸味のある自家製ドレッシングで。

フレッシュトマトとズッキーニのパスタ。
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うーん、モチモチとした生パスタの食感が堪りません。
この極上生パスタにオリーブオイルで絡められたフレッシュトマトと
ズッキーニが実に良く合います。

食後のコーヒーは撮り忘れorz

いやー、いつもながらの見事な味でした。

場所がやや遠いのであまり頻繁には来れませんが、福岡を代表する老舗
生パスタ屋として、これからも変わらぬ味をお願いしたいところです。

あ、ちなみに30周年記念のくじはデザート無料券とドリンク無料券が当りました。
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[ 2008/04/29 23:17 ] うまい物 | トラックバック(-) | コメント(-)
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