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豚と節家の節らーめん 

※09年12月31日に閉店しました。

那の川にある「豚と節家」に行ってきました。

■豚と節家
住所:福岡市中央区高砂2丁目10-7
電話:092-526-3422
営業:11:00~23:30
定休:無休
駐車場:無し(建物の裏手に100円パーキング有り)


2149.jpg 2150.jpg 2151.jpg
去年の10月にオープンした、福岡では珍しい中華そばの人気店
「中華そば郷屋」のセカンドブランドだとのこと。
9月末までキャナルシティのラーメンスタジアム2に郷屋が出店してた
ので、そこの設備やスタッフがそのままスライドしたのかな?

2152.jpg
店名の通り豚と節の2つのラーメンが売りでどちらにするか迷いましたが、
とりあえず今回は節らーめん(580円)にチャーシュー(150円)、ベジ
(野菜 130円)、味玉(100円)をトッピングしたスペシャルらーめんに。
2153.jpg
ご飯も無料だそうなので当然付けてもらう。

5分ほどで登場。
2154.jpg 2155.jpg
スープは豚骨と魚介のWスープですが、魚ダシがかなり強くガツンと来る感じ。
麺は中細のちぢれ麺で、スープに良く絡みます。
トッピングのベジは島系本店ほどではないものの結構ボリュームがあり、
味玉とチャーシューも味が良く染みていて美味しかった。

流石は長年やってる人気店のセカンドブランドだけあって良く研究されてる
感じでした。最近の魚介系ブームと相まって人気出そうですな。
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[ 2009/03/04 23:37 ] うまい物 | トラックバック(-) | コメント(-)
プロフィール

GAN

Author:GAN
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所属サークル:みはるワークス

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