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グルメ風月 天神コア店のオリジナルビーフバター焼き  

天神の鉄板焼の店「グルメ風月 天神コア」に行って来ました。

グルメ風月 天神コア店
住所:福岡市中央区天神1丁目11-11 天神コアB1
電話:092-721-6666
時間:11:00~20:00
定休:天神コアの休館日に準ずる

博多銘菓の「雪うさぎ」で知られる風月フーズが運営する店で、場所は
天神コアの地下1階になります。
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ちなみにすぐ隣が人気の定食屋「味の正福」になります。

定番の風月オリジナルビーフバター焼き(800円)を注文。
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10分ほどで登場。
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熱々の鉄皿にバターで炒めた薄切り牛肉と野菜とパスタが乗ったシンプルなもので、
備え付けの紙ナプキンを皿の前に広げると店員さんがオリジナルのバーベキュー
ソースをかけてくれ、ジュージューという音と共に油が飛び跳ね湯気が立ち上ります。
湯気と油が引いたところで早速頂くと、酸味の強いソースと薄切り牛肉とパスタが
よく絡む、子供の頃から変わらない美味しさ。

以前と比べると店舗がかなり減ってしまったのが残念ですが、これからも
福岡のソウルフードの1つとして変わらぬ味をお願いしたいところです。
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[ 2012/03/09 23:44 ] うまい物 | トラックバック(-) | コメント(-)
プロフィール

GAN

Author:GAN
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特撮とかSDガンダムとか美味い
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所属サークル:みはるワークス

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